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Vasta scelta di vini pregiati al ristorante pizzeria La Cantinella in centro Torino

LA CARTA DEI VINI "LA CANTINELLA"

VINI BIANCHI DEL PIEMONTE
Vini giovani, anche aromatici, con eleganti profumi di mela golden, frutta a polpa bianca, tropicale, fiori bianchi ed erbe aromatiche. Al gusto sono sempre piacevolmente freschi e di buon equilibrio. I vini maturi invece presentano tonalità cromatiche che spaziano dal giallo paglierino al giallo dorato, con profumi intensi e complessi che ricordano i fiori d’acacia, il gelsomino, il tiglio, la frutta matura e in taluni casi presentano spiccate note minerali. Al gusto sono strutturati, sapidi, persistenti ed equilibrati.

ROERO ARNEIS DOCG LA VILLA
FAVORITA LANGHE DOC BRICHET
CHARDONNAY PIEMONTE DOC "L'ALTRO" PIO CESARE
CHARDONNAY LANGHE "PIODILEI" PIO CESARE
GAVI DI GAVI DOCG "LA SCOLCA" LA SCOLCA
ERBALUCE DI CALUSO DOC "LA RUSTIA" ORSOLANI

VINI BIANCHI ALTRE REGIONE
SHARJS (RIBOLLA GIALLA, CHARDONNAY) FELLUGA LIVIO
Friuli Venezia Giulia
SAUVIGNON COLLIO DOC FELLUGA MARCO
Friuli Venezia Giulia
CHARDONNAY COLLIO DOC FELLUGA MARCO
Friuli Venezia Giulia
CHARDONNAY ALTO ADIGE DOC SAN MICHELE APPIANO
Alto Adige
GEWURTZTRAMINER ALTO ADIGE DOC VITICOLTORI CALDARO
Alto Adige
MULLER THURGAU ALTO ADIGE DOC SAN MICHELE APPIANO
Alto Adige
FALANGHINA SANNIO DOC FEUDI SAN GREGORIO
Campania
GRECO DI TUFO DOCG FEUDI SAN GREGORIO
Campania
"LA FUGA" CHARDONNAY DOC DONNAFUGATA
Sicilia
VERMENTINO DI GALLURA DOCG "CUCAIONE" PIERO MANCINI
Sardegna

VINI BIANCHI MEZZE BOTTIGLIE
"SHARJS" (RIBOLLA, CHARDONNAY) CL 37,5 FELLUGA LIVIO
GRECO DI TUFO DOCG CL 37,5 FEUDI SAN GREGORIO
VERMENTINO DOCG "CUCAIONE" CL 37,5 PIERO MANCINI
GAVI DI GAVI "LA SCOLCA" CL 37,5 LA SCOLCA
ROERO ARNEIS DOCG CL 37,5 MALVIRÀ
GEWURZTRAMINER ALTO ADIGE DOC CL 37,5 VITICOLTORI DI CALDARO

VINI ROSATI
Leggeri, di media struttura con profumi fruttati di ciliegia, fragola e ricordi floreali di rosa Freschi di bocca con una piacevole sapidità.

ROSATO DAMILANO
Piemonte
ROSÈ "SIGNÈ" VITICOLTORI CALDARO
Alto Adige
"ROOS" SPUMANTE BRUT (ROSATO) FOSS MARAI
Veneto

VINI ROSSI
I vini giovani dai profumi fruttati e floreali con note fragranti - e in taluni casi vinose - ricordano i lamponi, le ciliegie mature e i fiori rossi come la rosa o la peonia. Al gusto in genere sono caldi, abbastanza morbidi, piacevolmente freschi, con tannini decisi.
I vini maturi dai profumi ampi, eterei e speziati, con riconoscimenti che spaziano dalla confettura di frutti neri, alle spezie, ai fiori secchi e alle note empireumatiche che ricordano il caffè e il cacao per arrivare nei casi estremi ai sentori animali.
Al gusto si presentano caldi, morbidi, con tannini eleganti, equilibrati e piuttosto robusti.

PIEMONTE
FREISA DI CHIERI DOC VIVACE BALBIANO
DOLCETTO D'ALBA DOC CORDERO MONTEZEMOLO
DOLCETTO D'ALBA DOC BALLARIN
DOLCETTO D'ALBA DOC PIO CESARE
DOLCETTO D'ALBA DOC RATTI RENATO
DOLCETTO DI DOGLIANI DOC "SAN LUIGI" PECCHENINO
GRIGNOLINO D'ASTI "LIMONTE" DOC BRAIDA

VINI ROSSI DEL PIEMONTE
BARBERA D'ALBA DOC "BRIC DU LUV" CÀ VIOLA
affinato in barrique
BARBERA D'ALBA DOC CORDERO MONTEZEMOLO
BARBERA D'ALBA DOC SUPERIORE BALLARIN
BARBERA D'ALBA PIO CESARE
BARBERA D'ALBA DOC "BATTAGLIONE" RATTI RENATO
BARBERA D'ALBA DOC SUPERIORE "FUNTANÌ" CORDERO MONTEZEMOLO
affinato in barrique
BARBERA DEL MONF VIVACE "LA MONELLA" BRAIDA
BARBERA D'ASTI BRICCO DELL'UCCELLONE BRAIDA
affinato in barrique
BARBERA D'ASTI DOCG SUPERIORE "LE ORME" CHIARLO MICHELE
VERDUNO PELAVERGA DOC BEL COLLE
RUCHÈ DI CASTAGNOLE M.TO DOCG CRIVELLI
BAROLO DOCG "MONFALLETTO" CORDERO MONTEZEMOLO
BAROLO DOCG "CANNUBI" DAMILANO
BAROLO DOCG PIO CESARE
BAROLO DOCG BALLARIN
BAROLO DOCG "MARCENASCO" RATTI RENATO
BARBARESCO DOCG PRODUTTORI BARBARESCO
BARBARESCO DOCG GAJA
BARBARESCO DOCG PIO CESARE

VINI ROSSI ALTRE REGIONI
BONARDA O. PAVESE DOC "GIADA" VIVACE LA COSTAIOLA
Lombardia
VALPOLICELLA DOC VILLABELLA
Veneto
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO ZENATO
Veneto
RIPASSA VALPOLICELLA DOC SUPERIORE ZENATO
Veneto
"VERTIGO" IGT FELLUGA LIVIO
Friuli Venezia Giulia
MORELLINO DI SCANSANO "MENTORE" FATTORIA MANTELLASSI
Toscana
CHIANTI CLASSICO DOCG "PEPPOLI" ANTINORI
Toscana
ROSSO DI MONTALCINO DOC - BIOLOGICO TENUTA COL D'ORCIA
Toscana
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG TENUTA COL D'ORCIA
Toscana
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG BIONDI SANTI
Toscana
"SOLAIA" TOSCANA IGT ANTINORI
Toscana
"TIGNANELLO" TOSCANA IGT ANTINORI 98,00 Toscana "ORNELLAIA" TENUTE DELL'ORNELLAIA
Toscana
"SASSICAIA" TENUTA SAN GUIDO
Toscana
AGLIANICO "RUBRATO" FEUDI SAN GREGORIO
Campania
NEGROAMARO DEL SALENTO IGT SOLARTE
Puglia
NERO D'AVOLA "SEPHORA" BIOLOGICO DOC TENUTA MORREALE
Sicilia

VINI ROSSI MEZZE BOTTIGLIE
FREISA DI CHIERI VIVACE DOC CL 37,5 BALBIANO
DOLCETTO D'ALBA DOC CL 37,5 BALLARIN
DOLCETTO D'ALBA DOC CL 37,5 RATTI RENATO
DOLCETTO D'ALBA DOC CL 37,5 PIO CESARE
BARBERA D'ALBA DOC CL 37,5 PIO CESARE
BARBERA "BATTAGLIONE" D'ALBA CL 37,5 RATTI RENATO
BARBERA VIVACE "LA MONELLA" CL 37,5 BRAIDA
BARBERA D'ASTI "I TRE VESCOVI" CL 37,5 VINCHIO VAGLIO SERRA
BARBERA D'ASTI DOCG "LE ORME" CL 37,5 CHIARLO MICHELE
BARBERA D'ASTI "LA LUNA E I FALÒ" CL 37,5 TERREDAVINO
NEBBIOLO D'ALBA DOC CL 37,5 BALLARIN
NEBBIOLO LANGHE DOC CL 37,5 PIO CESARE
NEBBIOLO D'ALBA DOC "OCHETTI" CL 37,5 RATTI RENATO
BAROLO DOCG CL 37,5 PIO CESARE
BAROLO DOCG CL 37,5 BALLARIN
MORELLINO DI SCANSANO MENTORE CL 37,5 FATTORIA MANTELLASSI
ROSSO DI MONTALCINO CL 37,5 TENUTA COL D'ORCIA
BRUNELLO DI MONTALCINO CL 37,5 TENUTA COL D'ORCIA