Rossi
Ampia Scelta Di Vini Rossi Piemontesi Da La Cantinella A Torino
I vini giovani dai profumi fruttati e floreali con note fragranti – e in taluni casi vinose – ricordano i lamponi, le ciliegie mature e i fiori rossi come la rosa o la peonia. Al gusto in genere sono caldi, abbastanza morbidi, piacevolmente freschi, con tannini decisi.
I vini maturi dai profumi ampi, eterei e speziati, con riconoscimenti che spaziano dalla confettura di frutti neri, alle spezie, ai fiori secchi e alle note empireumatiche che ricordano il caffè e il cacao per arrivare nei casi estremi ai sentori animali. Al gusto si presentano caldi, morbidi, con tannini eleganti, equilibrati e piuttosto robusti.
Piemonte
DOLCETTO D'ALBA DOC - PIO CESARE | 27,00 |
DOLCETTO D'ALBA DOC - RATTI RENATO | 25,00 |
DOLCETTO DI DOGLIANI DOC "SANLUIGI" - PECCHENINO | 26,00 |
FREISA DI CHIERI DOC VIVACE - BALBIANO | 24,00 |
GRIGNOLINO D'ASTI "LIMONTE" DOC - BRAIDA | 24,00 |
BARBERA D'ALBA - PIO CESARE | 28,00 |
BARBERA D'ALBA DOC "BATTAGLIONE" - RATTI RENATO | 25,00 |
BARBERA D'ALBA DOC "LABLU" - DAMILANO affinato in barrique | 32,00 |
BARBERA DEL MONF VIVACE "LA MONELLA" - BRAIDA | 23,50 |
BARBERA D'ASTI BRICCO DELL'UCCELLONE - BRAIDA affinato in barrique | 80,00 |
BARBERA D'ASTI DOCG "SOLITER" - PESCAJA | 25,00 |
RUCHÈ DI CASTAGNOLE M.TO DOCG - CRIVELLI | 29,00 |
"IL NEBBIO" NEBBIOLO LANGHE DOC - PIO CESARE | 32,00 |
NEBBIOLO LANGHE DOC - PIO CESARE | 35,00 |
NEBBIOLO LANGHE DOC - PRODUTTORI BARBARESCO | 29,00 |
NEBBIOLO D'ALBA DOC "OCCHETTI" - RATTI RENATO | 32,00 |
VERDUNO PELAVERGA DOC - BEL COLLE | 26,00 |
LANGHE ROSSO DOC "SITO MORESCO" - GAJA | 89,00 |
BAROLO DOCG "CANNUBI" - DAMILANO | 95,00 |
BAROLO DOCG - PIO CESARE | 95,00 |
BAROLO DOCG - BALLARIN | 80,00 |
BAROLO DOCG "MARCENASCO" - RATTI RENATO | 80,00 |
BARBARESCO DOCG - PRODUTTORI BARBARESCO | 45,00 |
BARBARESCO DOCG - GAJA | 250,00 |
BARBARESCO DOCG - PIO CESARE | 90,00 |
NEBBIOLO LANGHE DOC "LA GINESTRINA" - CONTERNO FANTINO | 39,50 |
GATTINARA D.O.C.G. - CANTINA SOCIALE GATTINARA | 42,00 |
BAROLO DOCG "MONFALETTO" - CORDERO DI MONTEZEMOLO | 95,00 |
Varie Regioni
BONARDA O. PAVESE DOC "GIADA" VIVACE - LA COSTAIOLA Lombardia | 23,00 |
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO - ZENATO Veneto | 80,00 |
RIPASSA VALPOLICELLA DOC SUPERIORE - ZENATO Veneto | 38,00 |
"VERTIGO" IGT - FELLUGA LIVIO Friuli Venezia Giulia | 28,00 |
MORELLINO DI SCANSANO "MENTORE" - FATTORIA MANTELLASSI Toscana | 24,00 |
CHIANTI CLASSICO DOCG "PEPPOLI" - ANTINORI Toscana | 28,00 |
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG - TENUTA COL D'ORCIA Toscana | 65,00 |
NERO D'AVOLA "SEPHORA" BIOLOGICO DOC - TENUTA MORREALE Sicilia | 22,50 |
BOLGHERI DOC "MAGARI" - CA' MARCANDA Toscana - GAJA | 140,00 |
Rosati
LAGREIN ROSE' SUD TIROL - ALTO ADIGE - KRETZER | 25,00 |
"ROOS" SPUMANTE BRUT ROSATO - VENETO - FOSS MARAI | 29,00 |
Vini da Dessert
Calice di Moscato Passito | 6,00 |
Calice di Passato di Pantelleria | 6,00 |
Calice di Barolo Chinato | 6,00 |
Calice di Vin Santo e Cantucci | 6,00 |
Vermouth | 6,00 |
Bianchi
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Vini giovani, anche aromatici, con eleganti profumi di mela golden, frutta a polpa bianca, tropicale, fiori bianchi ed erbe aromatiche. Al gusto sono sempre piacevolmente freschi e di buon equilibrio.
I vini maturi invece presentano tonalità cromatiche che spaziano dal giallo paglierino al giallo dorato, con profumi intensi e complessi che ricordano i fiori d’acacia, il gelsomino, il tiglio, la frutta matura e in taluni casi presentano spiccate note minerali. Al gusto sono strutturati, sapidi, persistenti ed equilibrati.
Piemonte
LANGHE ARNEIS DOC - DAMILANO | 25,00 |
LANGHE ARNEIS DOC "BLANGÈ" BIO - CERETTO | 30,00 |
GAVI D.O.C.G. - VILLA SPARINA | 26,00 |
Altre Regioni
GEWURTZTRAMINER ALTO ADIGE DOC - VITICOLTORI CALDARO Alto Adige | 25,00 |
RIBOLLA GIALLA VINNAE - JERMANN Alto Adige | 38,50 |
SAUVIGNON COLLIO DOC - FELLUGA MARCO Friuli Venezia Giulia | 28,00 |
GRECO DI TUFO DOCG - FEUDI SAN GREGORIO Campania | 25,00 |
"LA FUGA" CHARDONNAY DOC - DONNAFUGATA Sicilia | 26,00 |
Spumanti e Champagne
Bollicine Per Festeggiare E Commemorare I Tuoi Eventi a Torino
Leggeri, dai profumi fragranti, fruttati e floreali con riconoscimenti che spaziano dalla pera alla mela, dalla ginestra ai fiori di campo. Al gusto si presentano con spiccata fragranti e complessi, con profumi che vanno dalla crosta di pane ai lieviti, dalla frutta bianca agli agrumi, alla frutta secca, ai fiori gialli e in taluni casi alle spezie. Al gusto si presentano freschi, sapidi, equilibrati, intensi e di lunga persistenza.
Spumanti
PROSECCO DI VALDOBBIADENE EXTRA DRY - FOSS MARAI | 29,00 |
"ROOS" SPUMANTE BRUT (ROSATO) - FOSS MARAI | 29,00 |
ALTA LANGA D.O.C.G EXTRA BRUT ETTORE GERMANO | 48,00 |
FRANCIACORTA D.O.C.G BRUT BIO - RICCAFANA | 48,50 |
FRANCIACORTA CUVÈE PRESTIGE - CÀ DEL BOSCO | 49,00 |
FRANCIACORTA "ALMA" GRAN CUVÈE BRUT - BELLAVISTA | 52,00 |
Champagne
CHAMAPAGNE BRUT IMPERIAL - MOET & CHANDON | 62,00 |
CHAMPAGNE PONSARDIN CUVÈE - VEUVE CLICQUOT | 65,00 |
CHAMPAGNE BRUT "PREMIER" - ROEDERER | 80,00 |
CHAMPAGNE "R" BRUT - RUINART | 85,00 |
CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS - RUINART | 120,00 |
CHAMPAGNE BRUT ROSÈ - RUINART | 120,00 |
CHAMPAGNE DOM PERIGNON - MOET & CHANDON | 298,00 |
Mezze Bottiglie
Bollicine
PROSECCO DI VALD DOCGS E. DRY Cl 37.5 - FOSS MARAI | 13,00 |
Bianchi
GRECO DI TUFO DOGC Cl 37.5 - FEUDI SAN GREGORIO | 13,00 |
LANGHE ARNEIS DOC Cl 37.5 - DAMILANO | 13,00 |
GEWURZTRAMINER ALTO ADIGE DOC Cl 37.5 - VITICOLTORI DI CALDARO | 14,00 |
PROSECCO DI VALDOBBIADENE D.O.C.G. - FOSS MARI | 14,00 |
GAVI VILLA SPARINA D.O.C.G. - SPARINA | 14,00 |
Rossi
FREISA DI CHIERI DOC VIVACE - BALBIANO | 13,00 |
DOLCETTO D'ALBA DOC Cl 37.5 - RATTI RENATO | 13,00 |
DOLCETTO D’ALBA Cl 37.5 - DAMILANO | 13,00 |
BARBERA "BATTAGLIONE" D'ALBA Cl 37.5 - RATTI RENATO | 13,50 |
BARBERA D’ASTI DOCG Cl 37.5 - DAMILANO | 14,00 |
BARBERA VIVACE "LA MONELLA" Cl 37.5 - BRAIDA | 13,00 |
NEBBIOLO D'ALBA DOC "OCCHETTI" Cl 37.5 - RATTI RENATO | 14,00 |
NEBBIOLO LANGHE DOC "MARGHE" Cl 37.5 - DAMILANO | 15,00 |
BAROLO DOCG Cl 37.5 - PIO CESARE | 45,00 |
MORELLINO DI SCANSANO "MENTORE" - MANTELASSI | 13,00 |
BAROLO DOCG Cl 37.5 - BALLARIN | 39,00 |